100 g. de chufa troceada; 75 g. de pipas;
100 ml. de azúcar granulado; 150 g. de mantequilla; 40 ml.
de leche; 1 pizca de caramelo; 40 g. de chocolate negro al
70 %.
INSTRUCCIONES
Precalentar el horno a 175ºC.
Mezclar en un bol la chufa troceada, las pipas, el azúcar
granulado, la mantequilla, la leche y el caramelo.
Calentar la mezcla, derritiendo la mantequilla y agitando
con frecuencia.
Colocar una hoja para hornear sobre la bandeja del horno.
Verter la masa sobre la hoja para hornear
con cuidado y dejando unos 5 cm. de distancia hasta los bordes
de la bandeja.
Hornear durante 15 minutos; dejar enfriar la masa sobre
la hoja para hornear. Cortar en cuadrados.
Calentar el chocolate al microondas hasta derretirlo y
repartirlo sobre la tarta.
Dejar enfriar y servir solo o acompañado con mousse de
chocolate.
