Blog

Preguntas frecuentes sobre las chufas

Las chufas le encantan a casi todo el mundo ya que tienen un sabor que es difícil de olvidar, además se pueden utilizar para hacer todo tipo de productos variados, como la horchata o la cerveza de chufa. Si has llegado aquí, quizás seas un apasionado de las chufas o alguien que quiera conocer más…
Leer más

10 propiedades destacables de la chufa

La chufa es conocida por muchos a través de la horchata, que se convierte en la bebida refrescante predominante durante el verano. Sin embargo, no es de esta forma como se la conoce en la mayor parte del mundo. Su consumo se ha extendido de una manera mayoritaria en forma de harina. Con independencia del…
Leer más

Empresa exportadora de chufas

Tigernuts Traders es la empresa líder en el mundo en exportación de chufas y sus derivados. La chufa es un tubérculo con sabor exquisito y un gran número de propiedades. No deja de ser un alimento exótico que cubre una gran parte de las necesidades nutricionales de los consumidores para su bienestar y salud. A…
Leer más

Cosechero exportador de chufas

La popularidad de la chufa ha ido creciendo en los últimos años y ya no se limita solo a la horchata, sino que su uso se ha extendido. Tigernuts Traders lleva más de 20 años cultivando y comercializando este alimento, lo que la ha convertido en la empresa líder a nivel mundial. ¿Qué es Tigernuts…
Leer más

Buena digestión con chufas

La planta de las chufas es imprescindible para cuidar del organismo. Así, se ha determinado que son especialmente eficaces frente a las digestiones pesadas y afecciones del tubo digestivo. ¿Por qué son las chufas imprescindibles para una digestión favorable y vida sana? Ya desde el Antiguo Egipto, este tubérculo se utilizaba como remedio para poder…
Leer más

¿Para qué es buena la chufa?

Las chufas son unos tubérculos muy conocidos por ser unas buenas fuentes de propiedades y beneficios para llevar una vida sana. No cabe duda de que llevan miles de años en el planeta. Más de tres mil, desde que se conoce su origen en el Antiguo Egipto. ¿Qué beneficios aportan las chufas para una vida…
Leer más

La chufa: Perfecta para las personas con alergias a las nueces/almendras/cacahuetes

Muchas personas temen sufrir una reacción alérgica cuando consumen determinados alimentos, mayormente, frutos secos o leche de vaca. Es en estos casos indispensable buscar una alternativa que permita alimentarse de forma saludable sin temor a estas reacciones. La bebida de chufas es una solución para estas situaciones. ¿Por qué la leche de chufa es básica…
Leer más

Chufa no es fruto seco sino tubérculo

Las chufas son el ingrediente básico de una de las bebidas más popularizadas en España: la horchata. En verano es frecuentemente consumida debido a su agradable sabor y sus múltiples propiedades organolépticas muchas veces desconocidas. ¿Qué es la chufa? La chufa (Cyperus esculentus) es un tubérculo de una planta llamada juncia avellanada. Se trata de…
Leer más

La chufa: Alimento para los intolerantes a la histamina

La intolerancia a la histamina es una dolencia que sufren miles de personas. Por norma general, se desaconseja el consumo de frutos secos, pero las chufas pueden convertirse en el alimento más adecuado para los afectados por la circunstancia anterior. Dieta para intolerantes a la histamina: ten una vida saludable A la hora de tener…
Leer más

Chufa: propiedades nutricionales, beneficios y usos

Las chufas son tubérculos muy conocidos por ser el componente principal de bebidas como la horchata que provienen de una planta llamada juncia avellanada. ¿Qué propiedades nutricionales tiene la chufa? Destaca la cantidad de fibra que contiene, de hasta 17.4 gramos por cada 100 gramos de este alimento. También, destaca su alto contenido en magnesio.…
Leer más