Archivos de Etiqueta: Chufas

Las chufas: Un alimento vegano

¿Cómo encajar las chufas en el concepto de vida sana asociado a la dieta vegana? A continuación, las principales razones por las que vale la pena incluirlas en una alimentación equilibrada. (más…)
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La chufa: un alimento con muchas propiedades saludables

Si de cultivos ancestrales puede hablarse, las chufas ocupan un lugar preeminente en el ranking de antigüedad de especies vegetales explotadas por el hombre. Se dispone de elocuentes indicios de que la civilización egipcia (3.000 años a. C.) fue pionera en el cultivo de este característico tubérculo marrón oscuro, parte hipogea de la juncia avellanada o…
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Las chufas en la dieta vegetariana

Para llevar una vida saludable es necesario cuidar la alimentación y conocer los beneficios de los alimentos para así poder aprovechar al máximo sus nutrientes. Muchas personas optan por llevar una dieta vegetariana, atraídos por los grandes beneficios que esta les reporta y uno de alimentos que se pueden integrar perfectamente en su dieta es la chufa.…
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Estilo de vida saludable con alimentos saludables

¿Quién no ha deseado en algún momento perder esos kilos de más? A cualquiera de esos privilegiados que gozan de una esbelta silueta, quizás, también le interese este artículo, en el que se aborda cómo implementar una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable, libre de humos y basado en el deporte. (más…)
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Chufas y otros 9 súper alimentos que combaten enfermedades

Cuidarse es fundamental para llevar una vida saludable. Sin embargo, la salud de los humanos está sometida a miles de cuestiones imponderables. Y por eso llevar una vida sana (con ejercicio físico moderado y una dieta equilibrada) es tan importante para el bienestar de las personas. (más…)
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Las chufas en la dieta vegana

La dieta vegana, basada en el consumo de frutas y vegetales, tiene un gran poder nutritivo. Parte de sus beneficios, además del respeto a los animales y al medioambiente, se sustentan en el poder antioxidante del consumo exclusivo de grandes cantidades de productos naturales. Esto se asocia con una vida saludable pues reduce el riesgo…
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La chufa y otros 9 súper alimentos para tu cerebro

Llevar una vida saludable no pasa solo por mantenerse en buena forma física. Alcanzar un bienestar integral depende también de que las condiciones mentales de la persona se encuentren en estado óptimo. No en vano, un estado mental estable permitirá tomar decisiones acertadas, las cuales resultan fundamentales para que las pautas de una vida sana…
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Cultivo urbano: cómo plantar chufas en casa

En los últimos años se ha puesto de moda el cultivo urbano. Todos tenemos cerca algún huerto o conocemos a alguien que se haya diseñado su propio espacio verde en casa: en la terraza o en un balcón al que apenas daba uso. Cualquier espacio es adecuado para montarnos nuestro huerto propio; solo necesitamos unos…
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La chufa. Alimento saludable con alto contenido en fibra

Para quien está buscando un alimento nutritivo, con alto contenido en fibra y muy saludable, que tenga alguna intolerancia y necesite, por ejemplo, productos sin gluten, resulta imprescindible conocer frutos como la chufa. Esta se cultiva en varios lugares, tanto en España como en el extranjero y, aunque es en Valencia donde tiene un mayor…
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La chufa, una ancestral fuente de potasio y magnesio

Se sabe que el cultivo de chufas comenzó su andadura en épocas muy pretéritas, siendo uno de los primeros en incorporarse a la práctica agrícola de las primeras civilizaciones no trashumantes, habiéndose encontrado restos de chufas en vasijas dentro de sarcófagos egipcios, ya que era un ritual muy arraigado enterrar los cadáveres con objetos que…
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